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NOTRE VISION
L’Española, ou La Boutique Espagnole, est une boutique de variétés
hispaniques qui vous offre une vaste gamme de produits importés
d’Espagne et d’Amérique Latine. L’Española, en plus de se dédier à la
vente au détail en boutique, importe directement bon nombre des
produits offerts en plus d’avoir des liens serrés avec de nombreux
autres importateurs spécialisés, privés ou indépendants. Ainsi, une
bonne quantité des articles que l’on peut retrouver dans la boutique
sont exclusifs parfois dans toute la province… sinon d’une mer à
l’autre.
L’épicerie…
Dès qu’on pousse la porte, ce sont tous nos sens qui sont éveillés. Un
arôme particulier et unique à la boutique laisse rarement un nouveau
visiteur indifférent. Pour nos clients réguliers, cet arôme de la
Tienda signifie le bien-être ou le chez-soi ; la maison: La Casa ! Mais
quel est-il, cet arôme ? C’est effectivement un mélange d’épices de
toutes sortes provenant autant de l’exotisme de l’Amérique Latine comme
de l’authenticité du vieux continent…
En fait, dans les rayons de l’épicerie on peut retrouver des tisanes
argentines traditionnelles nommées Yerba Maté. Vous en trouverez de
toutes sortes. Puisque vous y êtes, découvrez aussi le caramel de lait
(Dulce de leche) et voyagez de l’Argentine à l’Uruguay avant de visiter
le Brésil. Caramel, confitures, pâtes de membrillo (coing), tisanes,
chocolats en provenance de ces pays et bien d’autres complètent cette
première vague formidable ayant parcouru votre corps. A peine le temps
d’expirer, vous avez déjà passé par le Chili et vous retrouvez au cœur
du Mexique, sous une splendide piñata artisanalement conçue, face à
d’innombrables salsas piquantes, sauces de mole ou de piments jalapeño
et compagnie, en conserves ou séchés ou de légumineuses variées…
question de bien farcir ou accompagner vos tortillas fraîchement faites
ou des nachos authentiques mexicains. Une fiesta colorée d’épices
variées et de fraîcheur artisanale. Non loin, le congelateur vous
propose autant des masses (tapas) pour enrouler vos propres empanadas
faites maison tout comme du yuca, des arepas ou des feuilles de
bananier. Une gamme de tortillas vous est également offerte congelée…
Pourquoi ne pas passer par une section en pleine croissance de produits
péruviens, qui ne cessent de se multiplier et d’en épater plus d’un…
ainsi, retrouvez des pâtes de piments aji, huacatay ou autre, tout
comme des farines, du maïs pourpre dans toutes ses formes ou d’autres
maïs spécialisés en provenance du nord-ouest de l’Amérique Latine ainsi
que plusieurs spécialités d’Amérique centrale… N’hésitez pas à trier
nos produits par pays de provenance lorsque vous naviguerez dans notre
section ‘produits’.
Poursuivez votre expérience en traversant l’Atlantique en quelques pas
: vous êtes maintenant en pleine Mère Patrie. Profitez de la richesse
culinaire de l’Espagne en pleine métropole québécoise : de l’huile
d’olive et une immense gamme d’olives de qualité suprême s’offrent à
vous en inondant les étagères d’une allée complète. Pieuvre, sardines,
moules, calmars et autres produits de la mer d’une qualité incomparable
s’ajoutent aux saveurs méditerranéennes de cette allée qui vous mènera
au pays de la paella… Devant vous, sous les innombrables modèles de
poêles à paellas (paelleras) et brûleurs traditionnels, se trouvent les
meilleurs riz ‘bomba’ valenciens ainsi que toutes les épices
nécessaires pour réussir votre paella maison. Les ingrédients
authentiques utilisés par les meilleurs restos à tapas et paellas
partout dans la province se retrouvent sur nos tablettes. Découvrez la
panoplie de produits que nous importons pour vous ; sauces de tomates
frites Solis, sauce brava, gazpacho, préparations faciles pour
omelettes espagnoles (aux patates, oignions, etc.), piments Piquillo,
vins de cuisson et vinaigres de jerez de qualité, etc. Les
incontournables chorizos de fabrication hispano-canadienne sont tout
près, dans notre section réfrigérée, accompagnés de charcuteries telles
du jambon Serrano, des saucisses de boudin, des chorizos Palacios de La
Rioja (nord de l’Espagne) ou du fromage de brebis Manchego, toujours
fraîchement importés. Plusieurs autres spécialités, fromages et
charcuteries, se rajoutent à la liste. Changeons de registre pour les
becs sucrés, qui retrouvent chez nous farines pour churros, chocolats
de qualité, nougats traditionnels, pâtes de coing, biscuits Maria,
horchtas, cidre aux pommes asturien sans alcool et pétillant, jus
‘mosto’ et nectars catalans, crèmes caramel ou brûlées, Fanta ou Kas,
et bien d’avantage. Bien sûr, il est difficile de présenter, en
seulement quelques lignes, toutes les petites merveilles gastronomiques
que l’on peut retrouver dans notre ‘Tienda’. Mais vous retrouvez la
quasi-totalité en navigant la section produits de cette page web.
…la librairie
Des bouquins en espagnol plein la vue. En effet, L’Española est une
véritable institution culturelle depuis quelques décennies. Ayant vu le
jour en tant que librairie spécialisée dans l’importation de journaux
d’Espagne et ensuite de revues du même pays, La Libreria Española est
vite devenue une spécialiste en revues et journaux de touts les pays
hispaniques. Lieu de rencontre d’une petite partie de chaque communauté
hispanique de Montréal, les fidèles viennent régulièrement à la
Librairie Espagnole s’approvisionner principalement de revues, les
journaux ayant cessé d’arriver. Les curieux, eux, viennent soit
découvrir les auteurs écrivant en espagnol, soit à la recherche de
traductions d’autres auteurs, difficilement trouvables ailleurs. Tenant
toujours les plus grands et moins grands auteurs ainsi que les œuvres
classiques, ne vous découragez pas si nos bibliothèques ne contiennent
pas ce que vous recherchez. Il suffit de le demander et nous ferons
notre possible pour vous le procurer. En plus des revues et des livres,
notre librairie est complétée par une vaste gamme de dictionnaires,
espagnols ou bilingues, de livres spécialisés, de cours pour les
apprentis de touts les niveaux, de cahiers d’exercices, de livres pour
débutants de touts âges et bien plus.
… la boutique
En plus d’accessoires culinaires tels des supports traditionnels à
jambon, notre vaste gamme d’assiettes ou casseroles en terre cuite
(idéales pour les tapas), L’Española est aussi une boutique qui possède
les plus rares accessoires exclusifs de touts genres. Pour les oreilles
les plus fines, nous avons une gamme de disques en espagnol
particulièrement intéressante. C’est une petite gamme, certes, mais
très diversifiée et surtout très rare. Flamenco, pasodobles,
sevillanas, boleros, són cubano, pour ne nommer que ceux-ci, se
retrouvent dans nos registres, aussi bien que les groupes hispaniques
de l’heure ou les plus grands classiques. Pour les amateurs de
flamenco, nous avons ce qu’il vous faut : accessoires pour la danse
tout comme castagnettes ou éventails artisanalement conçus en Espagne.
Les buveurs de maté retrouvent également tout le nécessaire. Matés et
bombillas de différentes gammes ainsi que thermos spécialisés sont au
rendez-vous. Vous recherchez peut-être un jeu de société qui vous
rappelle votre enfance ou un voyage ? Vous êtes encore une fois à la
bonne place. Une fragrance particulière à l’Espagne ? Vous pouvez
retrouver les plus populaires et prestigieuses eaux de cologne du pays.
Une gamme d’espadrilles (Alpargatas) artisanalement conçues au nord de
l’Espagne vous est offerte pendant tout l’été. Vous recherchez un
accessoire particulier ? N’hésitez surtout pas à nous contacter, les
chances sont que vous les retrouverez dans notre ‘Tienda’.
Vraiment, de quoi stimuler tous vos sens…
C’est tout ça, L’Española…
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OPENING HOURS
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10h à 18h
10h à 18h
10h à 18h
10h à 20h
10h à 20h
10h à 17h
Seasonal
(12h à 17h)
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