Longe de Thon Olasagasti avec "Piperrada" Basque 190 g

La longe de thon Olasagasti avec la « Piperrada » basque est un produit gastronomique de la mer qui incarne les saveurs traditionnelles du Pays basque. Ce plat comprend un mélange de poivrons rouges et jaunes, de thon, d'oignons, de tomates, d'huile d'olive, de vin blanc, de vinaigre balsamique de Modène et de sel. La combinaison de ces ingrédients crée une piperade riche et savoureuse, une sauce basque classique, qui complète parfaitement les tendres filets de thon.

Olasagasti suggère une recommandation de portion pour ce plat afin de maximiser l'expérience culinaire. Ils recommandent de réchauffer les filets de thon avec de la piperrada et de les répartir dans deux moitiés de courgettes rôties épépinées. Cette méthode de préparation rehausse non seulement les saveurs, mais présente également un repas visuellement attrayant et satisfaisant.