Poivrons El Navarrico "Piquillo" farcis à l'araignée de mer

Poivrons Piquillo de Lodosa à la morue. Le processus de fabrication est traditionnel. Prêt à chauffer et à déguster.

Les piments piquillos font partie de ces aliments qui vous mettront l'eau à la bouche. L'ingrédient principal est le poivron rouge, qui est ensuite farci selon le goût du consommateur ou du cuisinier.

Les piments piquillos sont de petits piments de forme triangulaire, ils ont une couleur rouge intense et brillante. Les poivrons Piquillo sont originaires de Navarre, où ils sont mis en conserve. Le résultat de cette méthode est historique, même sa production est protégée par sa propre Appellation d'Origine, D.O. Piquillo de Lodosa, avec une reconnaissance internationale.

La préparation des piments piquillos est une tradition et est un processus délicat et naturel. Les piments sont récoltés à la main, lavés à l'eau, torréfiés au feu direct dans un four à bois et enfin évidés, épluchés, les pépins sont retirés et immédiatement conservés.

Sauce (38 %) : Tomate, piments piquillos, huile d'olive extra vierge, oignon, sucre, vin blanc, ail, paprika doux et sel.

Poids net : 260 g