Garfish des côtes galiciennes dans de l'huile d'olive 110 g

Le poisson-lune des côtes galiciennes dans l'huile d'olive, bien qu'il s'agisse d'un poisson gras, présente des différences notables par rapport aux sardines, telles que son goût intense et sa texture ferme.

Les petits poissons pêchés dans les estuaires galiciens sont sélectionnés, toujours en respectant les limites de durabilité établies par la législation. Une fois nettoyés et grillés, ils sont emballés manuellement, pièce par pièce, avant d'ajouter l'huile d'olive, qui, avec le temps, rehaussera sa saveur grâce à l'influence de ce poisson extraordinaire.

Poids net : 110 g / Capacité : 120 mL.