Casa Santoña Anchois au Vinaigre 100 g
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La préparation des anchois au vinaigre "boquerones en vinagre" de Casa Santoña est réalisée selon des méthodes entièrement artisanales, reflétant une tradition familiale espagnole de haute qualité.
L'anchois est soumis à un processus de congélation pendant plus de 48 heures pour éliminer toute possibilité d'anisakis.
Ensuite, il est traité dans du vinaigre pendant plus de 24 heures, garantissant une légère teneur en sel qui rehausse les arômes naturels.
Enfin, il est conditionné dans de l'huile d'olive pour consommation directe, incarnant le savoir-faire artisanal et le riche héritage familial de la marque Casa Santoña.
