Kit Paella Gourmande aux Fruits de Mer : 5 personnes
Équipez-vous de notre kit complet, offrant tous les ingrédients de base nécessaires pour concocter une appétissante paella aux fruits de mer pour cinq. Le précieux riz bomba est inclus, connu pour sa capacité à s'imprégner des saveurs tout en conservant une texture parfaite et ferme. Une pincée de pimentón assure une essence fumée et une couleur délicieuse.
Un bouillon de poisson spécialement préparé pose les bases riches et savoureuses, tandis qu'un sofrito prêt à l'emploi amplifie l'attrait aromatique. L’inclusion de ñora et de safran fusionne pour créer un goût et un arôme indéniablement authentiques.
En prime, une bouteille d'huile fine est incluse pour garantir que votre paella soit non seulement savoureuse, mais également cuite à la perfection.
Ingrédients: Riz bomba 500 g, pimentón, bouillon de poisson 1L, sofrito, ñora, 250ml d'huile d'olive extra et safran a. Suffisant pour une portion de 5 personnes.
Veuillez noter:Ce kit fournit les ingrédients de base de base pour préparer votre paella. Les fruits de mer nécessaires pour compléter le plat ne sont pas inclus et doivent être acquis séparément.
Recette de paella aux fruits de merInstructions de cuisson de la paella aux fruits de mer ▼
- Chauffer l'huile dans une poêle à paella à feu moyen.
- Ajoutez les fruits de mer et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Retirer et réserver.
- Dans la même poêle, ajouter le sofrito et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- Incorporer le paprika, la ñora et le safran.
- Ajoutez le riz bomba et remuez pour l'enrober du mélange, puis versez le bouillon de poisson bouillant mélangé à 2 verres d'eau.
- Laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit presque cuit.
- Remettez les fruits de mer dans la poêle en les disposant sur le riz. Continuez à cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit et que les fruits de mer soient bien chauds.
- Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes avant de servir. Savourez votre délicieuse paella aux fruits de mer !
Réaliser la paella parfaite
Tout ce dont vous avez besoin pour faire une paella traditionnelle
