Jambon Ibérique de Bellota de Bellota Tranché 100 g

Ibérique nourri aux glands en tranches est une charcuterie de première qualité provenant du porc ibérique, une race originaire de la péninsule ibérique en Espagne et au Portugal. Ce jambon est fabriqué à partir de porcs qui ont été élevés avec un régime de glands et d'autres aliments naturels, ce qui donne à la viande une saveur et une texture distinctes. Le jambon est affiné pendant plusieurs mois pour développer sa saveur riche et sa texture tendre.

Goût et Texture

Ibérique nourri au gland en tranches a un profil de saveur unique qui se caractérise par son goût de noisette et de beurre et sa texture tendre et soyeuse. La viande est marbrée de gras, ce qui lui confère une qualité riche et fondante très prisée des connaisseurs.

Se marie bien avec