Jambon Ibérique Tranché 100g
IN STOCK
"Jamón Iberico" est une charcuterie de qualité supérieure fabriquée à partir de la patte arrière du porc ibérique. Connu pour sa saveur intense et sa texture soyeuse, ce jambon est un incontournable de la cuisine espagnole et est très recherché dans le monde entier. Notre jambon ibérique en tranches est sculpté à la main et soigneusement affiné pendant plus de 36 mois, ce qui donne un produit délicieux et de haute qualité, parfait pour les collations, les apéritifs et les planches de charcuterie.
Goût
Le jambon ibérique tranché est connu pour sa saveur riche et complexe. La viande a un goût légèrement sucré et de noisette qui est équilibré par une finale savoureuse et salée. La saveur est intense mais pas écrasante, avec une profondeur qui se développe au fur et à mesure que le jambon vieillit. Dans l'ensemble, le jambon ibérique en tranches est une gâterie délicieuse et gourmande, parfaite pour ceux qui apprécient les bonnes choses de la vie.
Texture
La texture du jambon ibérique tranché est soyeuse et tendre, avec une qualité fondante en bouche vraiment luxueuse. La viande est tranchée finement et présente un fin persillage de gras, ce qui lui donne une texture onctueuse et onctueuse. La graisse contribue également à rehausser la saveur de la viande, ajoutant une richesse à laquelle il est difficile de résister. Dans l'ensemble, la texture du jambon ibérique en tranches est une grande partie de ce qui le rend si spécial et très prisé dans le monde entier.
Se marie bien avec
- Fromage Manchego
- Amandes Marcona
- Pan con tomate (pain grillé frotté à la tomate et arrosé d'huile d'olive)
- olives espagnoles
- Vin Rioja ou Tempranillo
Il peut également être utilisé dans une variété de plats, tels que la tortilla española (omelette espagnole), les plats de pâtes, les salades et les planches de charcuterie, pour ajouter de la profondeur de saveur et une touche de luxe. Vous pouvez également faire un sandwich incroyable.
