La Paleta Joselito se caracteriza por su gran jugosidad, textura delicada y armoniosa combinación de la mejor carne con veteados de grasa dorada y rosada, procedente de cerdos criados exclusivamente en ganadería extensiva y alimentados de forma 100% natural. Cada rebanada cortada con precisión tiene un sabor inmenso y aromático que se derrite al contacto con la boca debido a su excepcional carnosidad y refinamiento.
Más de 30 meses de curación natural.
