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La sobrasada de bellota es un tipo de embutido español elaborado con carne de cerdo ibérico de alta calidad. La salchicha se elabora mezclando carne de cerdo picada con diversas especias como pimentón, sal y otros condimentos. Luego, la mezcla se embute en una tripa natural y se cura durante varias semanas para desarrollar su sabor y textura característicos.
La Sobrasada Señorío de Montanera se elabora con carne de cerdo ibérico criada con una dieta de bellotas y otros alimentos naturales, lo que le da a la carne un distintivo sabor rico y a nuez. El embutido se elabora de forma tradicional y artesanal, garantizando que el producto sea de la máxima calidad.
La Sobrasada Señorío de Montanera tiene una textura suave y untable, por lo que es perfecta para untar sobre pan o galletas saladas. Su intenso sabor lo convierte en un ingrediente versátil en una variedad de platos, incluidos guisos, sopas y pastas.
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