Capirete Sweet Pedro Ximenez Sherry Vinegar 375 ml

Capirete Vinagre de Jerez Dulce Pedro Ximénez es un vinagre de alta calidad elaborado a partir de la variedad de uva Pedro Ximénez, que se caracteriza por su sabor rico y dulce . Este vinagre se elabora mediante métodos tradicionales, entre los que se incluyen la fermentación natural y crianza en barrica de roble.

Las uvas se cosechan en plena madurez y luego se dejan secar al sol, lo que concentra sus azúcares naturales. Después del prensado, el mosto resultante envejece en barricas de roble durante un mínimo de 6 meses, donde desarrolla su perfil de sabor único.

Este vinagre tiene un sabor rico y dulce con notas de pasas, higos y caramelo. Tiene una consistencia más espesa que el vinagre tradicional, lo que lo convierte en un excelente ingrediente para glaseados, aderezos y adobos. También es un ingrediente popular en la cocina española y se suele utilizar para añadir profundidad y complejidad a platos como carnes a la parrilla, verduras asadas y ensaladas de frutas.

En general, el Vinagre de Jerez Capirete Dulce Pedro Ximénez es un vinagre de primera calidad con un perfil de sabor rico y único que es perfecto para agregar dulzura y profundidad a tus platos favoritos.