Combo Paella Lovers para 6 personas (incluye paellera)

Este kit incluye:

• • • Paellera Vaello (34 cm) – Acero pulido, apta para 6 personas
    • La Fallera Arroz Extra – 1 kg

    • Caldo para paella de mariscos Gallina Blanca – 2 × 1 L

    • Salsa de tomate frito Hida – 460 g

    • Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico García de la Cruz – 250 ml

    • Condimento natural para paella Safrante – 2 sobres

    • Azafrán español Safrante – 1 g

    • Pimientos de piquillo enteros Carretilla – 185 g

    • Pimiento ñora triturado – 135 g

    • Paprika dulce La Barraca – 75 g

🍤 Receta fácil de paella de mariscos (6 porciones)

Ingredientes del combo:

• 600 g de arroz La Fallera

• 2 L de caldo de mariscos Gallina Blanca

• 300 g de salsa de tomate frito Hida

• 60 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico García de la Cruz

• 2 sobres de condimento Safrante

• Una pizca de azafrán

• 2 cucharaditas de paprika dulce La Barraca

• ½ cucharadita de pimiento ñora triturado

• Pimientos de piquillo Carretilla (en rodajas, para decorar)

Ingredientes frescos para añadir:

• 700 g de mejillones

• 300 g de calamares, limpios y en rodajas

• 300 g de camarones

• 300 g de almejas

• 1 pimiento rojo (en rodajas)

• 1–2 limones (cortados en gajos)

• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Caliente el aceite de oliva en la paellera. Sofría el calamar hasta que esté ligeramente dorado.

2. Añada la salsa de tomate Hida, la paprika dulce y el pimiento ñora triturado. Revuelva durante 2 minutos.

3. Agregue el arroz y revuelva brevemente para que absorba todos los sabores.

4. Vierta el caldo de mariscos, el condimento Safrante, el azafrán, la sal y la pimienta. Mezcle suavemente y distribuya de manera uniforme.

5. Cocine durante 8–10 minutos a fuego medio, luego agregue los camarones, mejillones, almejas y tiras de pimiento.

6. Continúe cocinando hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el caldo (unos 8 minutos más).

7. Retire del fuego, cubra con un paño limpio y deje reposar durante 5 minutos.

8. Adorne con pimientos de piquillo en rodajas y gajos de limón antes de servir.