
Lomo de Atún Olasagasti "A la Toscana" 190 g
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El lomo de atún Olasagasti "A la Toscana" es un producto gourmet de mariscos que encarna los sabores tradicionales de la región de la Toscana. Este plato presenta una mezcla de pimientos rojos y amarillos, atún, cebollas, tomates, aceite de oliva, vino blanco, vinagre de Módena (balsámico) y sal. La combinación de estos ingredientes crea una piperada rica y sabrosa, una salsa vasca clásica, que complementa perfectamente los tiernos filetes de atún.
Olasagasti sugiere una recomendación de servicio para este plato para maximizar la experiencia culinaria. Recomiendan calentar los filetes de atún con piperrada y colocarlos con una cuchara en dos mitades de calabacín asado sin semillas. Este método de preparación no solo realza los sabores, sino que también presenta una comida visualmente atractiva y satisfactoria.