Jamón Español 50% Ibérico Cebo de Campo Con Hueso 9,21 kg
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El jamón se cura durante un mínimo de 24 meses, lo que da como resultado un sabor rico y complejo y una textura tierna y jugosa. El hueso se deja en el jamón, lo que aumenta el sabor y ayuda a mantener el jamón húmedo.
Este jamón es ideal para rebanar y servir como aperitivo, o puede usarse para agregar sabor a sopas, guisos y otros platos. Es un manjar popular en España y lo disfrutan los amantes de la comida de todo el mundo.
- Elaborado con cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas del Valle de Los Pedroches.
- Cada pieza está numerada, lo que garantiza un perfecto seguimiento y control del proceso de curación, que nunca es inferior a tres años.
- La curación se consigue mediante una maduración muy lenta en secadero natural.
